维护和保养1800度高温退火炉需要采取一系列的措施，以确保设备的正常运行和使用寿命。以下是具体的步骤和建议：

定期检查：定期对退火炉进行检查，包括炉体、炉膛、炉门、热电偶、加热元件等部位，确保没有损坏或异常。

保持清洁：在每次使用后，要清理炉膛内的杂物和残留物，以防止堵塞和腐蚀。同时，要定期对炉膛进行深度清洁，保持其光洁度。

维护加热元件：加热元件是退火炉的重要部分，需要定期检查和保养。如果发现加热元件有损坏或老化，要及时更换。

保持良好散热：退火炉在运行过程中会产生大量的热量，需要保持良好的散热系统，以确保设备的正常运行和使用寿命。

控制温度：退火炉的温度控制是关键，需要定期检查温度控制系统是否正常工作。如果发现温度控制系统有异常，要及时进行调整和维修。

定期校准：退火炉的温度校准是非常重要的，需要定期进行校准，以确保温度控制的准确性和可靠性。

记录维护记录：每次进行维护和保养后，要及时记录相关情况和结果，以便于后续的跟踪和管理。